Philippe Darioli toujours au top

Philippe Darioli toujours au top

Dégustation hier soir chez Philippe Darioli. Avec un premier constat: même très difficile, le millésime 2014 est chez lui fort bien réussi. Du Fendant au plus corsé des rouges, les vins ont un remarquable niveau moyen. Et à voir la réaction de la dizaine de personnes qui m’accompagnaient, je pense que chacune et chacun trouve […]

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Consommation de vin: retour sur terre

Consommation de vin: retour sur terre

L’an dernier, le fameux rapport « L’année viticole » 2013 m’avait plongé dans la perplexité. Ou pour être plus franc, il avait provoqué un grand sourire moqueur. J’avais titré sur ce blog: « Des Vaudois irrésistibles« .  En effet les chiffres de 2013 laissaient apparaître une forte progression de la consommation de vin suisse (9 millions supplémentaires). Et sept de […]

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Chiffre d’affaires de la filière vitivinicole

Chiffre d’affaires de la filière vitivinicole

Dans le rapport 2014 de l’agriculture valaisanne, un chapitre consacré au Chiffre d’affaires (CA) de la filière vitivinicole valaisanne. L’analyse s’arrête à la récolte 2013, commercialisée durant ladite année 2014. Il faut donc rappeler que le millésime 2013 fut le plus maigre (en quantité) des 50 dernières années, ce qui influence considérablement les résultats. Le rapport […]

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