Vendanges 2011: quantités par cépages

Les quantités par cépages

Pinot noir : 13,859 mio de litres (12,271 en 2010)
Chasselas: 10,016 mio de litres (9,600)
Gamay: 5,704 mio de litres (4,894)
Sylvaner: 2,375 mio de litres (2,284)
Petite arvine: 1,440 mio de litres (1,325)
Syrah: 1,372 mio de litres (1,266)
Humagne rouge: 1,244 mio de litres (1,200)

Voilà pour les cépages dépassant le million de litres.
Suivent, exprimés en litres cette fois…
Cornalin: 897′000 litres (939′000 litres en 2010)
Païen: 784′000 litres (561′000 litres)
Diolinoir: 766′000 litres (634′000 litres)
Merlot: 759′000 litres (657′000 litres)
Gamaret: 613′000 litres (620′000 litres)
Pinot gris: 562′000 litres (480′000 litres)
Chardonnay: 550′000 litres (423′000 litres)
Amigne: 294′000 litres (292′000 litres)
Ermitage: 290′000 litres (264′000 litres)
Muscat: 271′000 litres (269′000 litres)
Humagne blanc: 211′000 litres (202′000 litres)
Voilà pour tous les cépages situés au-dessus de 200′000 litres cette année.

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About Paul Vetter

Journaliste professionnel, Paul Vetter a longtemps travaillé comme spécialiste vin et viticulture pour des médias valaisans. Ayant décidé de se consacrer à d'autres activités, il continue à suivre attentivement les vins du Valais et la politique vitivinicole menée dans le canton. Il vous rend en compte en toute liberté.
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