Après la longue période de froid glacial, les vignerons étaient un peu inquiets. Le gel d’hiver a-t-il causé des dégâts dans le vignoble valaisan. Les premiers constats semblent plutôt réjouissants. Les yeux n’ont pas été abîmés par le froid. Mais il faudra encore deux à trois semaines pour être sûr d’avoir échappé à tout dégât…
Le point avec Paul-Maurice Burrin, patron des pépiniéristes viticulteurs valaisans.