La Cave des Bernunes (Nicolas Zufferey) propose plusieurs fois l’an des journées mêlant dégustation, animations musicales, gastronomie et … amicale convivialité. Les prochaines auront lieu en début juin. Je vous propose le programme ci-dessous. Comme il faut parfois s’inscrire, il n’est pas inutile d’agender.

Chez Zuff’ c’est Tout Verres !

Chers amis, chères amies du vin,
25 ans, un quart de siècle, que la Cave des Bernunes vous propose des vins de qualité exceptionnelle. C’est dire l’importance que revêt la découverte de son millésime 2011 !
Et, profitant de l’élan donné par les deux séances de caves ouvertes de l’année dernière, Nicolas Zufferey et toute son équipe vous convient une fois de plus à trois jours de fête et de plaisir des sens :

Les vendredi, samedi, dimanche 1er, 2 et 3 juin 2012
Au délicieux plaisir de déguster nos vins viendront s’ajouter des productions artistiques, des animations musicales, des repas gastronomiques, bref des instants privilégiés de rencontre et d’amitié au sein même du domaine des Bernunes.
Nous nous réjouissons de vous recevoir pour ce moment de réjouissance et d’amitié et vous adressons, chères amies, chers amis, nos plus cordiaux messages.

Animation Musicale durant tout le week-end :

Vendredi 1er juin 
Horaire de dégustation : 16h00-19h00
Soirée Jazz : un ensemble de première qualité en ouverture : Latitudes Trio, formé de Pascal Walpen (trompette bugle), Christian Zufferey (claviers), et Raphaël Pitteloud (batterie percussions) qui prépareront la venue du Stefano Saccon 4tet avec, en invité, le phénoménal trompettiste Flavio Boltro. Après Montréal, Paris, Milan, Montreux les voici enfin à la Cave des Bernunes !

Samedi 2 juin 
Horaire de dégustation : 10h00-17h00
Soirée Rock : en ouverture, le tout nouveau groupe Mnémosyne qui présentera son premier CD ; le public sera alors prêt à recevoir, dans une ambiance surchauffée, le Zuff’Orkestar alias The Wild Mumps avec Monsieur Nicolas Zufferey on drums !

Dimanche 3 juin
Horaire de dégustation : 10h00-16h00
Journée familiale : on retrouvera, pour la troisième fois à la Cave des Bernunes, Alexandre Cellier et son acolyte pour un spectacle toujours aussi divertissant avec des instruments aussi bizarres qu’originaux …

Côté Cuisine :
Vendredi 1er Juin
LOU…中國菜…,notre Anniviard Jaune, pour la deuxième année, sera derrière ses casseroles pour mêler épices et recettes du Shandong au Sichuan en passant par Anhui et Zhejiang sans oublier Anhui et Guangdong…祝你胃口好!

Samedi 2 juin
Carte Blanche à Sébastien Donati, du Restaurant L‘Argilly à Vex : ce talentueux cuisinier sera chargé de nous régaler le midi : pas de réservation, mais places limitées…!
Le soir, Zuff’ sort quelques surprises de son sac à malices et nous offre quelques spécialités locales de derrière les fagots.

Dimanche 3 juin 
Marco et Françoise : doit-on les présenter ? Ce couple merveilleux qui rythma si longtemps les jours et les nuits de Glarey… 
« La Glareyarde » sera de retour ! Réservation indispensable…

Inscription
Uniquement pour le dimanche 3 juin 2012, je réserve….. place(s) pour la fondue Glareyarde au prix de frs 30.-/personne

Inscription par téléphone au 027 456 51 41 ou par mail à : 
Pour des questions d’organisation une place de parc a été organisée au départ de la route des Bernunes. Un bus navette vous mènera jusqu’à la cave.