En Suisse, la consommation de vin est en nette baisse. Vins autochtones, vins étrangers, chacun perd des plumes sur fond de crise. Quelles sont les solutions pour corriger le tir ? En Valais, on s’interroge. Ce qui est sûr, c’est qu’on ne pourra pas se permettre une nouvelle récolte supérieure à la moyenne.

Les pistes proposées par deux acteurs de la branche, deux négociants …  Des pistes qui susciteront sûrement le débat.