Les contrôles à la vigne 2012, c’est parti Mandatés par l’Interprofession, une dizaine de contrôleurs parcourent le vignoble valaisan. Leur mission: vérifier la charge des ceps et leur état sanitaire. Des contrôles, uniques en Suisse, qui font partie des exigences de la loi sur l’agriculture.
L’an dernier, seules 0,63% des parcelles ont été considérées en surcharge. Et pourtant la vendange qui a suivi a été qualifiée de « surproduction ».  Une surproduction qui n’est pas due à un dépassement des quotas mais bien à une mévente.

Ecoutez les réponses de Jean-Paul Aymon, responsable de ces contrôles à la vigne pour l’Interprofession de la vigne et du vin… (video ci-dessus)

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