Archive | septembre, 2012
GPVS: quid du Johannisberg, de l’Amigne et de la Marsanne ?

GPVS: quid du Johannisberg, de l’Amigne et de la Marsanne ?

J’ai déjà décortiqué les fameux résultats de la non moins fameuse catégorie des « Autres cépages blancs purs » du Grand Prix du Vin Suisse.  Pour ceux à qui cela aurait échappé: la Petite Arvine et le Païen/Heida. Voyons aujourd’hui ce qu’il en est des vins issus de trois cépages « valaisans » qui me tiennent à coeur. On […]

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Les vendanges, c’est parti…

Les vendanges, c’est parti…

Premiers coups de sécateurs aujourd’hui, au Domaine des Montzuettes, au départ de la route de Flanthey-Lens. Charles-André Lamon (Cave des Montzuettes à Flanthey) a récolté du Gamaret à 109° Oechslé. Une vendange qui sera assemblée à du Pinot noir pour élaborer un vin appelé « Noir Passion ». Mais pour l’assemblage, il faudra attendre. Le Pinot noir […]

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GVPS: les Païens (Heida) en or

GVPS: les Païens (Heida) en or

Toujours dans la fameuse catégorie des « Autres cépages blancs purs » du Grand Prix du Vin Suisse (GVPS), derrière les Petites Arvines, c’est sans grande surprise le savagnin blanc, connu en Valais sous les appellations Païen ou Heida, qui est le plus représenté au classement, avec 9 vins médaillés d’or. L’un d’entre eux est genevois (Domaine […]

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GPVS: les Petites Arvines classées or…

GPVS: les Petites Arvines classées or…

Autres cépages blancs purs… une des catégories du Grand Prix du Vin Suisse (voir aussi article précédent consacré aux chasselas) Autres, à part le chasselas et le riesling x sylvaner, donc. Et j’ai choisi de mettre un peu d’ordre dans cette catégorie, en observant les cépages qui ont mérité la médaille d’or. Sachez d’abord qu’il […]

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Vinea: des changements qui divisent…

Vinea: des changements qui divisent…

Changer les jours, en remplaçant le dimanche par le vendredi, modifier les horaires en ouvrant la dégustation de rue à 11h seulement, et en prolongeant la journée jusqu’à 19h: les organisateurs de VINEA ont décidé d’innover pour cette 19e édition. Hier, nous avons fait un petit tour des stands pour connaître l’avis des producteurs. Ce […]

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