Vin de la semaine: Heida 2011 Cave Maurice Gay

Un magnifique Heida – ou Païen ou Savagnin blanc ou Traminer – cette semaine. Celui de la Cave Maurice Gay à Chamoson. Un vin qui provient d’une douzaine de fournisseurs dont les vignes se trouvent sur la rive droite, entre Fully et Ardon. Les images du sujet ont été tournées à Chamoson, vous l’aurez reconnu.

Ce Heida a été récompensé d’une médaille d’or aux dernières Vinalies internationales de Paris. Le vin est ample, avec un fruité exotique et un bel équilibre. A déguster d’abord avec les yeux et les oreilles, en écoutant les commentaires de l’oenologue et consultant Emmanuel Charpin.

Claude Crittin Dr. Cave Maurice Gay

Claude Crittin
Dr. Cave Maurice Gay

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About Paul Vetter

Journaliste professionnel, Paul Vetter a longtemps travaillé comme spécialiste vin et viticulture pour des médias valaisans. Ayant décidé de se consacrer à d'autres activités, il continue à suivre attentivement les vins du Valais et la politique vitivinicole menée dans le canton. Il vous rend en compte en toute liberté.
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