Archive | novembre, 2013
Récolte 2013: production « catastrophique »

Récolte 2013: production « catastrophique »

Passé plusieurs coups de fil pour un premier coup de sonde quant à l’ampleur de la récolte 2013. Disons-le tout de go, l’impression qui se dégage n’est pas franchement optimiste. Un premier terme entendu à plusieurs reprises: catastrophe. C’est chez un négociant de Salquenen que s’est articulé le chiffre le plus impressionnant. « Chez nous, pour […]

Laisser un commentaire Continue Reading →
Une Syrah et un grand millésime

Une Syrah et un grand millésime

Bu aujourd’hui plusieurs bouteilles de Syrah âgées d’une dizaine d’années. Dans le lot, un peu de tout, du bon, du moins bon, mais aussi de l’excellent. Fidèle à mon habitude, je me contente de vous parler de ce que j’ai particulièrement aimé. Le millésime, d’abord. Très clairement, le 2003 m’a une nouvelle fois bluffé. 2003, […]

Laisser un commentaire Continue Reading →
Pénurie de vins ou spéculation ?

Pénurie de vins ou spéculation ?

« Le monde risque d’aller vers une pénurie de vin. «   La nouvelle a largement été reprise par les médias cette semaine, avec son lot de commentaires alarmistes. On en est presque venu à conseiller de faire des stocks  pour parer à cette sécheresse annoncée. Certains ont déjà prédit une hausse massive des prix… Si vous […]

Laisser un commentaire Continue Reading →
Darioli, toujours une valeur sûre

Darioli, toujours une valeur sûre

Ceux qui me suivent régulièrement savent que j’aime les vins de Philippe Darioli (Martigny). Aujourd’hui, j’ai regoûté à sa Petite Arvine 2011. Un vin avec une belle robe jaune. Le nez est expressif, sur les agrumes, mais aussi avec la touche florale évoquant la glycine. La bouche séduit d’abord par son belle structure, du gras, […]

Laisser un commentaire Continue Reading →