Archive | juin, 2014
Le vin, un placement intéressant ?

Le vin, un placement intéressant ?

Ces dernières années, les grands crus les plus cotés, Bordeaux en tête, ont constitué un placement exceptionnellement rentable. L’indice Liv-ex Bordeaux (London International Vintners Exchange) a progressé de 258 % entre janvier 2004 et octobre 2012, alors que le CAC 40 reculait de 2,22 % sur la même période. Une progression assez folle que l’on doit […]

Laisser un commentaire Continue Reading →
Belle Petite arvine

Belle Petite arvine

J‘ai bu ce jour la Petite Arvine 2008 Maître de Chais de Provins. Un très beau vin à pleine maturité. Par sa couleur, d’un jaune profond, avec des reflets or. Par son nez bien expressif évoquant l’ananas et le citron confit. Par sa bouche très bien équilibrée enfin. Un beau volume et de la chair, […]

Laisser un commentaire Continue Reading →
De réaction en réaction

De réaction en réaction

C’était à l’origine la réponse à un commentaire acide… Et finalement, je me dis que ce petit coup de gueule mérite une meilleure place. Ne serait-ce que parce que ça me fait du bien… Voici donc le commentaire initial du lecteur, suite au dernier sujet sur l’étiquetage de Château Constellation et les recours qui vont […]

5 Comments Continue Reading →
Caves ouvertes: gestion d’un petit millésime

Caves ouvertes: gestion d’un petit millésime

Des caves ouvertes toujours plus nombreuses (234 caves), un succès populaire impressionnant, des visiteurs ravis de l’accueil et des nombreuses animations présentées. Le bilan est plus que positif. Seul petit bémol: le millésime 2013 était assez chiche quantitativement parlant. C’est dire qu’à l’ouverture des Caves ouvertes, certains avaient une bonne partie de leur stock déjà […]

Laisser un commentaire Continue Reading →
Caves ouvertes: coups de coeur express

Caves ouvertes: coups de coeur express

Pas de dégustation très sérieuse avec prise de notes, ce samedi aux Caves ouvertes. Difficile avec une caméra et un reportage à faire. Mais j’ai tout de même pu déguster durant ces trois jours quelques vins qui m’ont marqué. Certains ont déjà été signalé précédemment. Voici pour les autres… Très belle gamme chez Maurice Zufferey à […]

Laisser un commentaire Continue Reading →