Marché du vin : 1er semestre 2015 – volumes

Revenons aux ventes en grande surface durant le 1er semestre de 2015. Les comparaisons seront effectuées avec le 1er semestre 2014. Et nous allons nous concentrer sur les chiffres valaisans.

Durant le premier semestre de cette année, la grande distribution a écoulé juste plus de 6 millions de litres de vin valaisan (6’014’000 lt). C’est tout de même près de 380’000 litres de moins que l’an dernier à la même époque. Une baisse correspondant à 5,9%.

01280c9cada53becca9fa6dbfbb5ff74799b962b2bCette baisse est due à un écroulement des ventes de vins rouges (- 17,3 %). Des ventes qui passent sous la barre des 2 millions de litres (1,986 mio/lt) alors qu’elles se situaient à 2,402 mio/lt un an plus tôt.  Explication avancée par l’Observatoire suisse du marché des vins: la faiblesse des quantités disponibles. Et ce sont surtout les vins d’entrée de gamme – pinot noir et dôle – qui ont semble-t-il manqué.

Les volumes de vins rosés valaisans ont aussi baissé, mais moins que dans le reste du pays. Une baisse de 2,5% tout de même, contre 3,2% au niveau national.

Restent les blancs qui sauvent la mise. Le Valais est la seule région viticole romande où les ventes de vins blancs progressent quantitativement: Une augmentation de 3,4% avec 2,386 mio/lt contre 2,308 mio/lt durant le premier semestre de 2014. On impute généralement cette hausse au fait que quelques volumes de fendant étaient encore disponibles sur le marché.

 

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About Paul Vetter

Journaliste professionnel, Paul Vetter a longtemps travaillé comme spécialiste vin et viticulture pour des médias valaisans. Ayant décidé de se consacrer à d'autres activités, il continue à suivre attentivement les vins du Valais et la politique vitivinicole menée dans le canton. Il vous rend en compte en toute liberté.
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