Viticulture mondiale en chiffres (1)

Le vignoble mondial s’étalait, en 2014, sur 7’554’000 ha.

Cinq pays représentent à eux seuls la moitié du vignoble mondial. Dans l’ordre, l’Espagne, seul vignoble à dépasser le million d’hectares (1’021’000 ha). Au deuxième rang, la Chine (799’000 ha), qui vient de dépasser la France (792’000 ha). L’Italie vient au 4e rang (690’000 ha) devant la Turquie (502’000 ha). Le vignoble suisse, avec moins de 15’000 ha fait évidemment figure de nain dans le concert mondial.

Evolution vignobleOn constate une érosion du vignoble européen. Mais cette diminution est compensée par l’accroissement d’autres vignobles, celui de la Chine en particulier, comme le montre le schéma ci-contre (cliquer, puis recliquer pour agrandir).

Et chez nous ? Le vignoble suisse est stable depuis 1990, toujours légèrement en dessous de la barre des 15’000 ha (14’835 ha en 2014). En Valais, par contre, la diminution est constante. Notre canton a perdu 392 ha depuis 1991, soit une baisse de 7,5%.  Pour plus de détails sur l’évolution cantonale: suivre ce lien

(à suivre)

 

Merci à François Murisier qui nous a fourni ces chiffres

 

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About Paul Vetter

Paul Vetter, journaliste spécialisé dans le domaine vitivinicole pour la chaîne de télévision valaisanne Canal9. Ce blog n'engage cependant pas la chaîne.
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