Les champions du vin suisse ont été sacrés lors du grand gala qui s’est déroulé à Berne, en présence de tout le gotha viticole du pays. Sur les 73 vins nominés provenant de toute la Suisse, 36 ont accédé aux 3 plus hautes marches du podium. Cette année, les crus du Valais ont particulièrement brillé, […]
Grande distribution: des constats qui inquiètent
On en a déjà parlé dans les pages du site valaisduvin.com : au premier semestre 2016, en grande distribution, les volumes de vins AOC suisses vendus ont baissé. Ils sont en repli pour la deuxième année consécutive. Une baisse de 5,6% entre 2014 et 2015 et un nouveau recul plus important encore (- 7,8%) entre le premier semestre […]
Provins n’en finit pas de se renforcer
C’est le Nouvelliste qui nous l’a appris la semaine passée: Provins engage dans les hautes sphères. Je vous laisse prendre connaissance de l’info. Depuis l’arrivée de Pierre-Alain Grichting, la Coopérative a fait le ménage dans presque tous ses postes clés. J’écris presque tous, car j’avoue avoir eu de la peine à suivre et il est […]
Ruinettes noir: un bel assemblage
Le Ruinette noir, oeuvre de Serge Roh à Vétroz, est un mariage de Syrah, Diolinoir, Gamaret et Cornalin. De quoi expliquer sa robe d’un rouge très foncé, tirant sur le noir, avec des reflets violacés. Le nez est très expressif, sur des notes de fruits noirs assortis d’épices et de notes de café et de […]
GD: ventes de vin en baisse
146, 3 millions de francs: c’est le montant du revenu généré par les ventes de vins suisses dans les grandes surfaces du pays, au premier semestre 2016. C’est tout de même 7,4 millions de moins que durant la même période de l’an dernier (-4,8 %) et surtout 15,2 millions de moins qu’en 2013 (-9,3 %), meilleur […]
Mildiou à Montibeux: « Trop sûrs de nous »
Le Temps consacre un excellent article au mildiou, sans cacher que (je cite le site internet) « Le mildiou attaque le plus grand domaine de Cornalin du monde ». Lisez celui de Montibeux qui représente presque 10% du Cornalin planté en Valais… et donc dans le monde. Pour que […]
Vendanges: des prévisions à nuancer
Les prévisions avant vendanges – tout comme les bilans après vendanges – ont toujours tendance à annoncer le meilleur. Mais il convient de nuancer. Si j’ai appris quelque chose durant toutes ces années à suivre de près l’actualité vitivinicole, c’est bien que les vignerons et encaveurs de qualité arrivent à chaque millésime à nous proposer […]
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