Grand prix du vin suisse: le palmarès

Les champions du vin suisse ont été sacrés lors du grand gala qui s’est déroulé à Berne, en présence de tout le gotha viticole du pays. Sur les 73 vins nominés provenant de toute la Suisse, 36 ont accédé aux 3 plus hautes marches du podium. Cette année, les crus du Valais ont particulièrement brillé, remportant la moitié des 12 catégories du concours. La Cave Suisse de l’Année 2016 est la Régence Balavaud à Vétroz (VS) et le prix cave 2007-2016 est revenu à Diego Mathier à Salquenen (VS). Le prix BIO revient à Reynald Parmelin à Begnins (VD) et les deux prix Vinissimo vont respectivement à la cave Corbassière à Saillon (VS) pour le blanc et à Lampert’s Weingut Heidelberg à Maienfeld (GR) pour le rouge.

La 10ème édition du Grand Prix du Vin Suisse organisé conjointement par l’association VINEA et la revue VINUM a rassemblé à Sierre quelque 170 dégustateurs. Au terme de 6 jours de dégustation de 2864 vins inscrits par 560 producteurs, 73 vins d’excellence ont été nominés pour le Gala des Vins Suisses. Pour la deuxième année consécutive, un jury international composé de 10 personnes a dégusté les vins nominés et procédé au classement des 3 meilleurs vins de chaque catégorie. Paolo Basso meilleur sommelier du monde et membre du jury de la redégustation a relevé «l’avancée qualitative des chasselas, ainsi que celle des rosés, et les belles réussites des assemblages rouges et blancs, des merlots et des vins doux. Avec des vins de ce niveau, la Suisse est prête à se battre pour avoir une place sur la carte des vignobles du monde».

Robert Taramarcaz vainqueur catégorie chasselas

Robert Taramarcaz vainqueur catégorie chasselas

Lauréats de toute la Suisse sur le podium Le Valais, plus importante région viticole de Suisse, se retrouve 19 fois sur le podium, devant la Suisse alémanique (7) avec les Grisons, Zurich, la Thurgovie et l’Argovie, le Tessin (5), Neuchâtel Trois Lacs (3), Vaud (2). Quant aux champions de catégories, le Valais se met en évidence avec 6 vainqueurs : chasselas, autres cépages blancs purs, assemblages blancs, gamay, autres cépages rouges purs et vins avec sucre résiduel. Le Tessin remporte logiquement la catégorie merlot ; les Grisons s’attribuent deux catégories pinot noir et assemblages rouges. Le champion des vins rosés provient de Zurich et celui des mousseux est à Neuchâtel, alors que la Thurgovie remporte le prix du meilleur Müller-Thurgau.

CHASSELAS
1. Fendant Classique 2015 – Domaine des Muses – Sierre (VS)
2. Fendant Rêverie 2015 – Cave Régence-Balavaud – Vétroz (VS)
3. La Guérite Fendant 2015 – Maurice Gay SA – Chamoson (VS)

MÜLLER – THURGAU
1. Amliker Müller Thurgau 2015 – Zahnd erlesene Weine – Amlikon-Bissegg (TG)
2. Hüttwiler Renaissance 2015 AOC – Wägeli Weinbau –  Buch (TG)
3. Riesling-Sylvaner Würenlingen 2015 – Weingut zum Sternen – Würenlingen (AG)

AUTRES CEPAGES BLANCS PURS
1. Petite Arvine Saillon Grand Cru 2015 – Cave Corbassière – Saillon (VS)
2. Johannisberg 2015 – Cave Saint Philippe – Salgesch (VS)
3. Amigne de Vétroz Grand Cru 1 Abeille 2015 – Cave des Deux Rives – Brignon (Nendaz) (VS)

ASSEMBLAGES BLANCS
1. Sentes Blanches Coteaux de Sierre 2014 – Cave Les Sentes – 3960 Sierre (VS)
2. Cuvée 1858 blanche 2014 – Charles Bonvin SA – Sion (VS)
3. Cuvée Madame Rosmarie Mathier 2015 – Nouveau Salquenen AG – Salgesch (VS)

ROSÉS ET BLANCS DE NOIR
1. Rosé 2015 – Weingut Gehring – Freienstein (ZH)
2. Les Chaumes Oeil-de-Perdrix 2015 – Uvavins Cave de la Côte – Tolochenaz (VD)
3. Perles du Valais Dôle Blanche 2015 Robert Gilliard – Sion (VS)

PINOT NOIR
1. Pinot Noir URIS, Davaz 2014 _Weingut Davaz – Fläsch (GR)
2. Domaine de Chantemerle 2015 – Domaine Chantemerle – Tartegnin (VD)
3. Pinot Noir 2013 – Strickhof Wülflinger Trotte – Winterthur (ZH))

GAMAY
1. Gamay Vieilles Vignes 2015 – Cave David Rossier – Leytron (VS)
2. Gamay Domaine St-Théodule Martigny 2015 – Cave Gérald Besse – Martigny-Croix (VS)
3. Vespae Gamay de Bovernier 2015 –  Domaine Jean-René Germanier – Vétroz (VS)

MERLOT
1. Il 2013 – Vini Rovio Gianfranco Chiesa – Rovio (TI)
2. Tenuta Montalbano Riserva 2013 – Cantina Sociale Mendrisio – Mendrisio (TI)
3. Carato Riserva 2012 – Vini e Distillati Angelo Delea SA – Losone (TI)

AUTRES CÉPAGES ROUGES PURS
1. Syrah Grandmaître Barrique 2014 – Gregor Kuonen, Caveau de Salquenen – Salgesch (VS)
2. Syrah Les Empereurs Coup de Coeur 2013 – Cave La Romaine – Flanthey (VS)
3. Cornalin Les Coteaux de Sierre 2015 – Cave des Champs – Miège (VS)

ASSEMBLAGES ROUGES
1. Lamperts Cuvée Rouge 2013 – Lampert’s Weingut Heidelberg – Maienfeld (GR)
2. Sottobosco 2013 – Agriloro SA – Genestrerio (TI)
3 ème rang Synthesis 2011 – Cantina Cristini e Figli – Camorino (TI)

VINS DOUX OU LIQUOREUX
1. Marsanne Blanche 2012 – Cave des Bernunes – Sierre (VS)
2. Barrique liquoreuse – Clos de Châteauneuf 2014 Philippe Varone Vins SA – Sion (VS)
3. Malvoisie flétrie Barrique – Grandmaître 2014 Gregor Kuonen, Caveau de Salquenen – Salgesch (VS)

VINS MOUSSEUX
1. Cuvée Bel Héritage 2011 – Mauler et Cie SA – Môtiers (NE)
2. Blanc de Noir (non millésimé) Cressier AOC Räblus Weinbau – Biel-Vingelz (BE)
3. Louis Edouard Mauler 2010 – Mauler et Cie SA – Môtiers (NE)

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About Paul Vetter

Paul Vetter, journaliste spécialisé dans le domaine vitivinicole pour la chaîne de télévision valaisanne Canal9. Ce blog n'engage cependant pas la chaîne.
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