Quelque 2000 ha sur les 4842 ha du vignoble valaisan ont été sévèrement touchés par les trois nuits de gel de la semaine passée. C’est le triste constat fait ce matin en conférence de presse par le patron de l’Office cantonal de la viticulture, Pierre-André Roduit. La moitié de ces 2000 ha sont entièrement gelés, le […]
Du pinot de haute couture
J’en avais souvent entendu parler, mais je n’avais jamais eu l’occasion de déguster un de ses vins. C’est corrigé aujourd’hui grâce à mon ami Christophe Landry que je remercie encore. C’est donc avec le Domaine de la Rochette Les Rissieux 2005 que je découvre les vins de Jacques Tatasciore, le plus réputé des producteurs du vignoble neuchâtelois. […]
Revue de presse: gel
Voici deux articles, le premier après la première nuit de gel, le second, après la deuxième… De tristes constats qui se passent de commentaires…
Gel: gros dégâts en Valais
Après les deux premières nuits de gel, voici le communiqué officiel de l’Etat du Valais Le vignoble valaisan fortement endommagé S’il est encore trop tôt pour dresser un bilan précis, le premier épisode de gel de printemps a durement frappé le vignoble valaisan. L’Office de la viticulture a procédé aux premières estimations des dégâts […]
Revue de presse: tricheries en vue ?
Les vignerons valaisans craignent des tricheries. Pourquoi cela ? Si on en croit certains d’entre eux, la suppression de la globalisation des acquits les inciterait à mélanger les raisins dans les caissettes avant de les apporter chez leur acheteur de vendanges. Enfin, je vous laisse d’abord lire l’article du NF… Franchement, la lecture de ce […]
Revue de presse: millésime 2016
Dans le Matin du jour… Les vins suisses espèrent récupérer quelques parts de marché puisque chez nos voisins le millésime a été maigre. Mais on ne s’attend pas à des miracles. Notamment à cause du franc fort et des maladies qui attaquent régulièrement notre vignoble.
Premier millésime de Sierre Grand Cru
Les responsables de Sierre Grand Cru, emmenés par leur président Dominique Rouvinez, ont présenté ce jour à Sierre leur premier millésime (2015). Un jour très attendu puisqu’il aura fallu 13 ans pour parvenir à franchir tous les écueil de la mise sur pied de cet unique Grand cru intercommunal valaisan. Pour […]
Abécédaire: C comme Chardonnay
Origine – Le Chardonnay est un cépage originaire de Bourgogne. Un village porte son nom dans le Mâconnais, région que l’on considère généralement comme le berceau historique de ce cépage ayant conquis de nombreux vignobles du monde. Les récentes recherches ont permis de déterminer que le Chardonnay est issu d’un croisement naturel entre Pinot noir […]
Commentaires récents