Archive | septembre, 2017
L’IVV applaudit: on n’est pas surpris

L’IVV applaudit: on n’est pas surpris

L’IVV (interprofession de la vigne et du vin) – ou en tout cas son président – applaudit l’acceptation du postulat visant à permettre un surplus de production lorsque l’année précédente a été de faible rendement.  On n’est pas surpris, évidemment, puisqu’on sait qu’à l’IVV, quelques grands négoces ont pris le pouvoir et que les vignerons-encaveurs, […]

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AOC vins industriels

AOC vins industriels

Mais qui a donc soufflé cette idée saugrenue à trois députés haut-valaisans ? On peut aisément le deviner tant les sabordeurs de notre AOC Valais sont clairement identifiés, mais comme ces gens ont la plainte pénale facile, on s’abstiendra de désigner des coupables. Ce matin, le Grand Conseil valaisan a donc, à une assez large […]

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