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Parker, c’est fini!

Parker, c’est fini!

Paris-Match semble l’avoir découvert ces jours-ci… Et oui, Robert Parker a vendu sa fameuse lettre  » The Wine Advocate » en décembre 2012. Malgré le fait que cette nouvelle a été publiée maintes fois depuis 10 mois (dans ces pages comme ailleurs), on continue à faire comme si ce n’était pas le cas. Alors, pour que […]

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Le millésime chez Gérald Besse

Le millésime chez Gérald Besse

Durant les caves ouvertes, j’ai eu la bonne idée de passer aux Rappes sur Martigny, chez Gérald et Patricia Besse, sans oublier leur fille Sarah, désormais dans l’entreprise.  Là, la dégustation s’apparente à un marathon, car la carte est fournie. Mais l’ancien coureur à pied que je suis n’a que bien rarement fini un marathon […]

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Dans le rétro: St.Jodernkellerei à Visperterminen

Dans le rétro: St.Jodernkellerei à Visperterminen

Pour en savoir plus sur Visperterminen et son vignoble, un article consacré à la St. Jodernkellerei que j’ai écrit en 2006. **********   Des contrôles qui paient ! A Visperterminen, la St Jodernkellerei est une coopérative en plein essor. Il suffit pour s’en convaincre de visiter les installations fraîchement refaites. Un demi-million a été investi. La […]

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