Tag Archives: acquit
Revue de presse: tricheries en vue ?

Revue de presse: tricheries en vue ?

Les vignerons valaisans craignent des tricheries. Pourquoi cela ? Si on en croit certains d’entre eux, la suppression de la globalisation des acquits les inciterait à mélanger les raisins dans les caissettes avant de les apporter chez leur acheteur de vendanges.  Enfin, je vous laisse d’abord lire l’article du NF… Franchement, la lecture de ce […]

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La vérité de l’étiquette

La vérité de l’étiquette

Voici avec un peu de retard le commentaire concernant le volet « traçabilité » de la prise de position du Conseil d’Etat. (voir le volet copeaux-mcr / voir le volet cépages AOC) Disons-le d’emblée, les affaires ayant touché les vins suisses – le Valais n’est de loin pas le seul en cause – ont suscité une réaction […]

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