Tag Archives: décision
Coupage avec des vins non valaisans: c’est oui

Coupage avec des vins non valaisans: c’est oui

Fin des vacances pour Valaisduvin.com  … Le conseil d’Etat a tranché: pour nos autorités, le gel justifie l’autorisation de coupage de certains vins valaisans avec des crus d’autres cantons. Voici le communiqué de presse de l’Etat… Gel de printemps Le Conseil d’Etat accède à la demande de l’IVV Suite aux importants dégâts de gel de […]

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Sucrage du vin: MCR interdit en Valais

Sucrage du vin: MCR interdit en Valais

Deux semaines de vacances, c’est aussi bien sûr quelques trous dans l’actualité pour valaisduvin.com. Des trous que je vais m’efforcer de combler. Des nouvelles un peu réchauffées, naturellement, mais ce blog a aussi l’ambition d’être une mémoire des vins du Valais. Et d’ailleurs aussi parfois. Commençons donc par une très bonne nouvelle. Le Valais est […]

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