Tag Archives: dumoulin
Dégusté avec plaisir…

Dégusté avec plaisir…

Bu et dégusté pour vous … et bien sûr pour mon plaisir aussi. Cornalin Excelsus 2014 (Jean-Claude Favre à Chamoson) Un magnifique Cornalin qui se présente dans une belle robe intense et légèrement violacée. Le nez est expressif, avec une dominante de fruits noirs à belle maturité. La bouche confirme. Le vin est dense, avec […]

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La Rolls du BIB made in Valais.

La Rolls du BIB made in Valais.

Le vin en BIB, le bag-in-box aussi appelé cubitainer ou fontaine à vin, qu’est-ce que ça évoque pour vous ? Une BIBine de bas de gamme, probablement. Des vins à trois francs six sous provenant de partout, sauf de chez nous, sûrement aussi.  Car contrairement à la France où ce contenant «cartonne»,  les volumes de vins […]

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