Tag Archives: electus
Electus: les interviews

Electus: les interviews

Voici deux interviews, permettant de compléter l’info donnée voici quelques jours sur ce blog. Ci-dessus, c’est l’oenologue bordelais Nicolas Vivas qui s’exprime sur la démarche ayant conduit à ce vin. Ajoutons-y le lien suivant: l’interview de Samuel Panchard, oenologue de Provins responsable du projet. 

3 Comments Continue Reading →
Cuvée Electus de Provins

Cuvée Electus de Provins

Ils l’ont dit, ils l’ont fait. Hier soir, Provins a présenté à la presse sa Cuvée Electus. Ou plutôt la Cuvée Electus de Valais Mundi, sa société fille créée pour ce vin. Une société basée au Castel d’Uvrier, sur la commune d’Ayent. Electus, c’est un vin de luxe, une bouteille vendue 190 francs. Avec une […]

15 Comments Continue Reading →
De la mathématique vitivinicole…

De la mathématique vitivinicole…

Un lecteur m’a fait remarquer que les chiffres sont parfois à vérité variable. Dans l’article du NF, relatant la sortie d’un vin très haut de gamme chez Provins, on relevait que, placé dans une série de 12 crus renommés (et chers), celui de Provins s’était classé second.  Voici l’extrait … « C’est Stephen Brook, un journaliste […]

1 Comment Continue Reading →