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Négoces et propriétaires-encaveurs: les chiffres

Négoces et propriétaires-encaveurs: les chiffres

Toujours tiré du rapport des vendanges 2015 (et comparé aux éditions précédentes), ces chiffres très intéressants sur l’évolution 1) des commerces de vins (autrement dit, le négoce, constitué par ceux qui achètent tout ou partie de la vendange vinifiée et/ou des vins commercialisés) 2) des vignerons-encaveurs, c’est à dire celles et ceux qui encavent et […]

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Le GENI se dilue…

Le GENI se dilue…

Vous le saviez peut-être ? Le GENI, c’est le groupement des encaveurs négociants indépendants. Et c’est du même coup l’une des composantes de la famille de l’encavage à l’Interprofession de la vigne et du vin du Valais, l’autre étant la SEVV, Société des encaveurs de vins du Valais, présidée par Claude Crittin. Le GENI est […]

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