Tag Archives: IVV
Quand le vin fait son cinoche

Quand le vin fait son cinoche

Depuis le temps, on le sait. Monsieur Vins du Valais, Gérard-Philippe Mabillard, est un amoureux du cinéma et cultive volontiers ses amitiés avec des grands noms du 7e art. (Tiens, serait-ce lui qui aurait convaincu son ami Gégé Depardieu de visiter Château Constellation ?) Alors, on vient de l’apprendre par communiqué de l’Interprofession des vins […]

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IVV: augmentation des redevances

IVV: augmentation des redevances

Communiqué de presse de l’Interprofession de la vigne et du vin du Valais (IVV) L’Assemblée Générale de l’Interprofession de la vigne et du vin du Valais (IVV) a décidé à l’unanimité, le 29 novembre 2016, de demander au Conseil d’Etat une augmentation des redevances de 25% pour 2017, soit 0.5ct/kg et 0.5ct/m2. Cette demande fait […]

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Vignerons-encaveurs: coup de sac

Vignerons-encaveurs: coup de sac

Comme annoncé, l’Union des vignerons-encaveurs du Valais (UVEV) a renouvelé (presque) de fond en comble son comité. Seuls deux membres restent en fonction: Jean-François Carron et François Schmalzried. Les 5 autres membres – le président Thierry Constantin, Madeleine Mabillard-Fuchs, Pascal Bonvin, Romain Papilloud, Henri Valloton – ont présenté leur démission. Un coup de balai qui doit […]

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La grande interview: Olivier Foro (2)

La grande interview: Olivier Foro (2)

Deuxième volet de l’interview d’Olivier Foro, premier directeur de l’Interprofession de la vigne et du vin. Comment étaient les rapports l’IVV avec l’Etat à cette époque ? Ils étaient excellents. Au laboratoire cantonal, on avait Célestin Thétaz, un homme d’ouverture. Et Pierre-Georges Produit, chef de service, un homme très ouvert, pondéré… C’était une ambiance bon enfant et j’ai […]

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La grande interview: Olivier Foro (1)

La grande interview: Olivier Foro (1)

Il peut se targuer d’avoir été le premier directeur de l’Interprofession de la vigne et du vin (IVV). Venu du tourisme, Olivier Foro a dirigé l’organe faîtier de la branche vitivinicole durant trois ans. Il a accepté de revenir sur cette période pour valaisduvin.com. Voici la première partie de cette longue interview… Olivier Foro, vous […]

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Interprofession: parole au premier président (3)

Interprofession: parole au premier président (3)

Troisième et dernière partie de l’interview de Christian Broccard, premier président de l’IVV Le vignoble valaisan a considérablement diminué depuis le début des années 90. C’est un mouvement irréversible ? On a l’impression que c’est peu, mais on a effectivement perdu pas mal d’hectares et ça risque de s’accélérer. Pour le moment on a surtout perdu […]

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Interprofession: parole au premier président (2)

Interprofession: parole au premier président (2)

Suite de l’interview de Christian Broccard, premier président de l’IVV Lorsqu’on est représentant des vignerons, et qu’on doit soi-même vendre sa vendange à des négociants – ou à la Coopérative – est-ce que l’on a encore une marge de manoeuvre pour négocier pour tous les vignerons ? Ça peut être un problème. Mais tant que ce […]

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Interprofession: Parole au premier président (1)

Interprofession: Parole au premier président (1)

L’Interprofession, c’est quoi au fait ? Cette question, on me l’a souvent posée. Et je vais tenter d’y répondre, avec l’aide de quelques acteurs qui ont compté dans la mise en route de cette instance. Premier d’entre eux, Christian Broccard. Au passage du millénaire, il présidait la Fédération valaisanne des vignerons. Et c’est lui à qui […]

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