Tag Archives: marché
Entre vin industriel et vin bio, le marché hésite

Entre vin industriel et vin bio, le marché hésite

Entre le modèle industriel et les vins de terroirs, la viticulture se cherche. Et cet article du site lesechos.fr fait preuve d’un certain optimisme. Tout n’est pas perdu pour une viticulture qui gagne en maturité… « Un arbre qui tombe fait plus de bruit qu’une forêt qui pousse ». À l’instar de ce proverbe africain, le monde […]

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France: chiffre d’affaires historique à l’export

France: chiffre d’affaires historique à l’export

Antoine Leccia président de la maison de négoce AdVini, membre de la fédération des exportateurs de vins et de spiritueux s’est félicité mercredi soir sur France Info du « chiffre d’affaires historique » des ventes à l’export de sa filière en 2015. « Un excédent de plus de 10 milliards d’euros, qui représente 126 Airbus, on ne va pas […]

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Evolution du Fendant

Evolution du Fendant

Le tableau ci-dessous retrace l’évolution des surfaces de chasselas et de leur production. L’érosion des surfaces dédiées à ce cépage est constante, même si elle s’est ralentie dès 2008. Quant à la production, elle a connu une chute assez vertigineuse de 2011 à 2014 (moins 2,76 millions de litres soit une baisse de 27%). Certes, […]

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Et voilà le vin au café

Et voilà le vin au café

C’est le magazine Bilan qui le révèle:  un distributeur américain de vin a mis au point une boisson basée sur du raisin vinifié au goût de café. Moi, je vous le dis et vous le répète: on n’arrête pas le progrès. Après les vins aromatisés au pamplemousse, à la fraise ou à ce que vous voulez, […]

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Le vin, un placement intéressant ?

Le vin, un placement intéressant ?

Ces dernières années, les grands crus les plus cotés, Bordeaux en tête, ont constitué un placement exceptionnellement rentable. L’indice Liv-ex Bordeaux (London International Vintners Exchange) a progressé de 258 % entre janvier 2004 et octobre 2012, alors que le CAC 40 reculait de 2,22 % sur la même période. Une progression assez folle que l’on doit […]

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Pénurie de vins ou spéculation ?

Pénurie de vins ou spéculation ?

« Le monde risque d’aller vers une pénurie de vin. «   La nouvelle a largement été reprise par les médias cette semaine, avec son lot de commentaires alarmistes. On en est presque venu à conseiller de faire des stocks  pour parer à cette sécheresse annoncée. Certains ont déjà prédit une hausse massive des prix… Si vous […]

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