Tag Archives: orsat
Le GENI se dilue…

Le GENI se dilue…

Vous le saviez peut-être ? Le GENI, c’est le groupement des encaveurs négociants indépendants. Et c’est du même coup l’une des composantes de la famille de l’encavage à l’Interprofession de la vigne et du vin du Valais, l’autre étant la SEVV, Société des encaveurs de vins du Valais, présidée par Claude Crittin. Le GENI est […]

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Or à Berlin et en Bourgogne

Or à Berlin et en Bourgogne

Lors de l’édition de printemps du Berliner Weintrophy (près de 4000 vins inscrits), la maison Albert Mathier à Salquenen a obtenu trois médailles d’or.  La première a récompensé la Petite Arvine Aphrodine, la seconde la Syrah et la troisième le Fendant Pirouette. Trois vins du millésime 2013 ! Autre vin valaisan médaillé, le Chardonnay les […]

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Le paiement 2013 chez Caves Orsat

Le paiement 2013 chez Caves Orsat

Caves Orsat a choisi de jouer la transparence. Les prix de la vendange sont connus, de leurs fournisseurs, mais pas seulement. Voici donc le barème de paiement pour cette vendange 2013. Mais avant cela, une petite explication. L’an dernier, Orsat a repris nombre de fournisseurs abandonnés par leurs habituels encaveurs. Mais trop souvent, la grande […]

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Marsanne 1998 Primus Classicus

Marsanne 1998 Primus Classicus

C’est une archive. Ou plutôt, c’était une archive. Et je ne regrette pas de lui avoir fait un sort. Cette Marsanne 1998 de Cave Orsat, collection Primus Classicus, ce fut vraiment un grand moment de plaisir. Un équilibre remarquable, avec une très belle liqueur et une acidité fort agréable en contrepoint. Et que dire de […]

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Promotion des vins suisses: un Valaisan chasse l’autre

Promotion des vins suisses: un Valaisan chasse l’autre

Créée en 2006, suite à la faillite de Swiss wine communication, l’Association Swiss Wine Promotion était présidée depuis 2008 par le Valaisan Jacques Alphonse Orsat. Ce n’est plus le cas depuis mercredi passé. Le président en exercice a été remplacé contre sa volonté par un autre Valaisan, le Vétrozain Gilles Besse.  La vidéo de Canal9…

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