Tag Archives: provins
Provins: des chiffres réjouissants

Provins: des chiffres réjouissants

Assemblée générale de Provins hier soir à Conthey. Devant 436 sociétaires, le président Pierre-Alain Grichting a pu annoncer une pléiade de chiffres positifs… 29,5 mio : c’est la somme payée aux sociétaires 0,8 mio : c’est la baisse des charges sur les 8 premiers mois de l’année 63 mio : le chiffre d’affaires (contre 58 mio l’an […]

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Vente au quai de Provins

Vente au quai de Provins

Participé hier soir à la Vente au quai de Provins. Une bien belle manifestation, fort bien organisée. Dans une telle soirée, on découvre les vins gamme par gamme. Il y a les valeurs sûres style les Titans, Réserve ou Maître de Chais. Mais il y a aussi quelques découvertes ou confirmations. Deux gammes ont eu […]

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Vendanges 2014: Provins paie mieux

Vendanges 2014: Provins paie mieux

Provins, numéro un du vin Suisse, a confirmé la fixation de nouveaux barèmes de paiement. Les cépages de base seront rétribués à CHF 3.-/kg. Les vendanges 2014 fraîchement terminées, Provins, la cave numéro un de Suisse, a communiqué aujourd’hui les modalités de paiement de la vendange 2014. Ces excellentes nouvelles soulignent l’importance et l’attention accordées […]

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Electus: les interviews

Electus: les interviews

Voici deux interviews, permettant de compléter l’info donnée voici quelques jours sur ce blog. Ci-dessus, c’est l’oenologue bordelais Nicolas Vivas qui s’exprime sur la démarche ayant conduit à ce vin. Ajoutons-y le lien suivant: l’interview de Samuel Panchard, oenologue de Provins responsable du projet. 

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Cuvée Electus de Provins

Cuvée Electus de Provins

Ils l’ont dit, ils l’ont fait. Hier soir, Provins a présenté à la presse sa Cuvée Electus. Ou plutôt la Cuvée Electus de Valais Mundi, sa société fille créée pour ce vin. Une société basée au Castel d’Uvrier, sur la commune d’Ayent. Electus, c’est un vin de luxe, une bouteille vendue 190 francs. Avec une […]

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Provins: le vignoble en 2013

Provins: le vignoble en 2013

Dernier élément tiré du rapport 2013 remis à la presse: l’exploitation des vignobles Avec 201 ha en production, en recul de 21 ha par rapport à 2012, l’exploitation des vignobles Provins fut marquée par le regroupement de surfaces sous l’entité de Le Carré Sàrl (note du blogeur: Patrick Le Carré à Lens). Celle-ci exploita 87 […]

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Provins: les ventes 2013

Provins: les ventes 2013

Provins a réalisé en 2013 un chiffres d’affaires, de 56,7 millions de francs, en progression de 1,3% par rapport à l’année précédente. En volume, Provins a écoulé 7,438 millions de litres (+1,3%). Les cépages rouges représentent 51,36% des volumes (+6,64%) alors que les blancs avec 48,64% ont connu un recul de 3,97%. Une baisse essentiellement liée aux […]

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