Tag Archives: SEVV
La filière a des soucis financiers

La filière a des soucis financiers

Les chiffres de l’Observatoires des vins suisses en grande distribution ne sont pas très rassurants. D’autant plus que les vendanges qui se terminent pourraient bien déboucher sur le plus petit millésime quantitatif des 50 dernières années. Pour en parler, Claude Crittin, président de la SEVV, qui regroupe les principaux négociants en vin du canton.

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Le GENI se dilue…

Le GENI se dilue…

Vous le saviez peut-être ? Le GENI, c’est le groupement des encaveurs négociants indépendants. Et c’est du même coup l’une des composantes de la famille de l’encavage à l’Interprofession de la vigne et du vin du Valais, l’autre étant la SEVV, Société des encaveurs de vins du Valais, présidée par Claude Crittin. Le GENI est […]

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Affaire Giroud: réactions du milieu

Affaire Giroud: réactions du milieu

Mon collègue Didier Bender a dû ramer ferme pour trouver des interlocuteurs d’accord de lui dire face caméra que les pratiques de Dominique Giroud ne sont pas courantes en Valais, qu’elles causent un immense dégât d’image à notre viticulture et qu’elles doivent être fermement punies. Alors un grand bravo aux deux interlocuteurs qui ne se […]

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Prix de la vendange: la jungle

Prix de la vendange: la jungle

Les prix de la vendange varient considérablement d’un encaveur à l’autre. L’IVV a certes publié un prix indicatif, mais la fourchette est large et de plus, elle n’est qu’indicative… La SEVV (40% de l’encavage pour ses membres) a une recommandation légèrement différente et ses membres ont d’autres pratiques encore. Bref! c’est un peu la jungle […]

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Vendanges: les prix de la SEVV

Après l’annonce de Provins, la Société des encaveurs de vins du Valais, la SEVV, réagit en communiquant les prix de la vendange 2010. Précisons qu’il s’agit de “prix indicatifs recommandés” et que cette recommandation n’a pas valeur d’obligation. Il s’agit aussi de prix valables pour les quantités donnant droit à l’AOC et que les primes […]

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