Tag Archives: Sierre
Vinum Montis: Sierre mise sur l’oenotourisme

Vinum Montis: Sierre mise sur l’oenotourisme

Avec Vinum Montis, la région sierroise tient un véritable projet oenotouristique innovant.  Les objectifs de l’équipe de l’Office du Tourisme de Sierre, Salgesch et environs sont clairs. D’abord, mettre en commun l’offre oenotouristique régionale. Ensuite, mettre à disposition de la branche toutes les compétences de l’OT en matière de marketing, communication et vente. Enfin, servir […]

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Vendanges 2016: chez Jean-Marie Pont

Vendanges 2016: chez Jean-Marie Pont

Premier chapitre de ce tour d’horizon des vendanges réalisé avec quelques vignerons-encaveurs de qualité. Pour ouvrir le bal, le Sierrois Jean-Marie Pont qui cultive quelque 4 ha entre Corin (où se trouve son carnotzet de dégustation) et Sierre (où il vinifie). Premier constat : ce furent d’assez longues vendanges, étalées sur 5 semaines, entre le 28 […]

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Mondial des pinots: le palmarès

Mondial des pinots: le palmarès

Deux grandes médailles d’or et 28 médailles d’or: tel est le palmarès valaisan du Mondial des Pinots de Sierre. Les deux « gros lots » proviennent de la partie germanophone. L’un est un Pinot noir (Pfyfoltru 2015 – Hans Bayard à Varone), l’autre est un Pinot gris (Malvoisie flétrie 2014, G. Kuonen, Caveau de Salquenen). Parmi les médaillés d’or, […]

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Hoppy people: une brasserie ambitieuse

Hoppy people: une brasserie ambitieuse

Les brasseries dites artisanales fleurissent, avec dans le lot, le pire et le meilleur. C’est indiscutablement dans cette deuxième catégorie qu’on rangera Hoppy  People, créée à Sierre par deux passionnés, Olivier Brighenti et David Bonjour (à gauche ci-dessous).  Deux brasseurs amateurs – au sens le plus noble du terme – qui ont appris et apprennent […]

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Exposition: Le Musée du vin vous parle du goût

Exposition: Le Musée du vin vous parle du goût

C’est parti ! Le vernissage de l’exposition « Le vin au goût du jour », présenté sur le pôle sierrois du Musée du vin s’est déroulé hier soir. Dès aujourd’hui, et jusqu’au 27 novembre, vous avez l’occasion de découvrir un accrochage original, traitant du goût du vin, sans jamais avoir à y goûter. Mais comme vous êtes à […]

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Tourmentin: 30 ans et pas une ride

Tourmentin: 30 ans et pas une ride

Une dégustation pour marquer un anniversaire: les 30 millésimes du Tourmentin de Rouvinez Vins à Sierre. Le Tourmentin, c’est un vin pionnier pour la viticulture valaisanne. Pionnier pour l’élevage en barrique, pionnier parmi les assemblages modernes (excepté la Dôle, autrement dit). Quelques questions à Dominique Rouvinez, l’initiateur de ce vin résolument moderne et qui le […]

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Provins: une page se tourne à Sierre

Provins: une page se tourne à Sierre

Il y a belle lurette qu’elles n’accueillent plus de vin. Malgré tout, la démolition des caves Provins de Sierre (qui laisseront place à une école de commerce), c’est une page qui se tourne pour tous les vignerons de la région, ainsi que pour tous les Sierrois. J’en suis et je me souviens que le fils […]

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Grand Cru de Sierre: bientôt bon

Grand Cru de Sierre: bientôt bon

C’était un peu l’Arlésienne. Mais cette fois, c’est presque bon. Le dossier Sierre Grand Cru a franchi une étape décisive avec l’adoption du règlement, hier soir, par le Conseil général de la ville. Avec pour particularité d’être un Grand Cru régional plutôt que communal, Sierre Grand Cru a mis presque 10 ans pour voir le […]

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