La Rèze est le premier cépage dont il est fait mention en Valais. Son nom Régy est mentionné en 1313 dans le fameux Registre d’Anniviers, premier document faisant état de la présence de cépages cultivés en Valais. Elle se trouvait alors dans la région de Granges (entre Sierre et Sion). Elle y côtoyait l’Humagne (la […]
Des molécules novatrices permettent de garantir la protection de la vigne contre les principaux agresseurs fongiques Des chercheurs de la station Agroscope Changins-Wädenswil (ACW) ont trouvé, dans les sous- produits de la vigne, des molécules permettant de stopper le développement de la pourriture grise, du mildiou et de l’oïdium. Cette recherche, à laquelle contribuent neuf […]
Le millésime 2004, vous en souvenez-vous ? Mais oui, ce millésime difficile dont on n’attendait pas grand chose. On l’a plusieurs fois cité cette année, lorsqu’on évoquait les années compliquées à la vigne. Si j’en parle, c’est parce que j’ai exhumé des tréfonds de ma cave la Syrah L’Odalisque 2004 de Thierry Constantin à Pont-de-la-Morge. […]
Un guide des bons vins à petits prix, à acheter dans les grandes surfaces du pays. C’est ce que vous propose la très réputée journaliste alémanique Chandra Kurt avec son Wein Seller 2013. Des vins de partout (154 vins italiens, 133 suisses, 82 français, ou 79 espagnols, pour ne citer que les vignobles les plus […]
Le vin de la semaine: le Diolinoir 2010 de la Cave Alexis Jacquérioz à Martigny. En présence notamment de Jean-Charles Simon qui a participé activement à l’interview… Avec, pour vous mettre en appétit, la photo de la cuve de Diolinoir de cette année, en phase de pigeage.
Une étude réalisée par l’Institut IPSOS dresse le portrait des 10% de Français, acheteurs et consommateurs de vins et de champagne qui se déclarent « bons » ou « très bons » connaisseurs de vins. La notion de plaisir est au centre de l’acte d’achat. C’est le cas pour 9 sondés sur 10 et c’est même un rituel pour […]
Un communiqué de l’Agence France Presse repris pas plusieurs médias électroniques. Les vendanges ont été catastrophiques en 2012 dans l’Union européenne (UE) avec un recul de 10% par rapport à l’année dernière du fait des mauvaises conditions climatiques, a annoncé jeudi la fédération des organisations agricoles Copa-Cogeca. «En Italie et en France, cela faisait 40 voire […]
Le titre de vigneron de l’année est revenu au Tessinois Claudio Tamborini, qui a remporté les catégories Merlot et Vins doux ou liquoreux. Le prix Vinissimo récompensant le vin le mieux noté du concours au Johannisberg 2011 vinifié en amphores par Fabienne et Michel Constantin-Comby. Nous avons rencontré les vainqueurs à l’issue de la remise […]
Remise des prix du Grand Prix du Vin Suisse, hier soir à Berne. Le concours organisé par Vinea et Vinum a souri aux vins valaisans. Même si le titre de Vigneron de l’année a échappé aux producteurs de notre canton. Le palmarès valaisan en images.
S’ils n’ont pas remporté le titre de vigneron de l’année qui récompense le Tessinois Claudio Tamborini, les Valaisans ont tout de même fait fort dans cette édition 2012 du Grand Prix du Vin Suisse. Six victoires sur 12 catégories alors qu’ils n’avaient « que » 28 vins nominés sur 72 (39%). Avec en plus le prix Vinissimo […]
Cuvée Electus de Provins
Valentina Andrei: départ en fanfare
« Je gagne plus avec un vin italien! »
Vins du Valais: améliorer la promotion
Un 700e bien illustré
L’IVV fait un « effort » pour les vignerons (sic)
Fully, ARVINE en capitale: Toujours mieux
Vous avez dit « diversité » ?
Tsampéhro: toujours convaincant…
La bible à José, version suisse
Chantal Balet: Il est vrai qu'entre l'opacité et la tyranni...
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