Vin de la Semaine: Humagne blanche 2011…

… de la Cave Saint-Michel à Corin (Pierre-Elie et Jean-Daniel Rey).

Un superbe vin, à la fois puissant et équilibré. Du caractère, une touche florale (tilleul), du fruité, une belle minéralité en finale de bouche.

Présenté sur le Plateau de Canal9, en présence notamment de l’acteur Francis Huster qui ne boit pas d’alcool, mais qui fait ce soir-là une petite exception pour cette Humagne blanche.

Humagne blanc

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About Paul Vetter

Paul Vetter, journaliste spécialisé dans le domaine vitivinicole pour la chaîne de télévision valaisanne Canal9. Ce blog n'engage cependant pas la chaîne.
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