Dans le Sud-Ouest de la France Avec une floraison difficile en juin, la vigne a du retard. Pas de vendanges avant la mi-septembre pour les blanc. Et seulement début octobre pour les rouges et le cognac. Il faut remonter à 1988 pour trouver des dates de récolte aussi tardives. La faute à un mois […]
Durant ces prochaines semaines, le Cornalin sera au centre des attentions à Flanthey. Et plutôt deux fois qu’une. Le 29 août, d’abord, avec l’inauguration officielle de la Maison des Cornalins et son oenothèque. Pour ceux qui ont manqué le premier chapitre, ce lien. Deuxième chapitre, la traditionnelle fête « Le Temps du Cornalin », qui sera organisée […]
Nicolas Zufferey investit pour la génération suivante. Sur son site des Bernunes, les travaux vont bon train. Plus d’un million est injecté pour rationaliser et agrandir les installations. Clé de voûte de ces nouveau locaux, une salle de réception pouvant accueillir une centaine de personnes… et quelques belles fêtes dont la cave s’est faite la […]
Six Johannisberg en or au Grand Prix du Vin Suisse. Rappelons que ce cépage apparaît dans la catégorie « Autres cépages blancs purs ». L’an passé, c’était même un Johannisberg de Chamoson (Cave du Crêtacombe) qui s’était imposé dans cette catégorie. Cela ne sera pas le cas puisque nul Johannisberg dans les six nominés de la catégorie. […]
Huit bouteilles d’Humagne rouge au palmarès (médailles d’or) du Grand Prix du Vin Suisse. Pas mal, pour un cépage réputé difficile, sur une année 2012 – il y en a trois de ce millésime – peu favorable à ce cépage tardif. Particularité du palmarès: une des huit lauréates n’est pas valaisanne. Honneur donc au Château […]
Huit vins issu du savagnin blanc, soit donc en Valais huit Païen ou Heida, ont mérité une médaille d’or au Grand Prix du Vin Suisse. En voici la liste… Païen 2012, Jacques Dumoulin à Savièse Païen 2012, Régence Balavaud à Vétroz Païen 2012, Cave Ardévaz (Fam. Boven) à St-Pierre-de-Clages Païen Larme du Terroir 2012, Cave […]
Le « Vin de la Semaine », celui que Canal9 vous conseille chaque semaine depuis 3 ans aurait pu disparaître. En effet, l’émission LED qui accueillait cette chronique-conseil a disparu de la grille, et sera remplacée par une tranche d’une heure dédiée à l’actualité. C’est dire qu’une telle chronique n’avait plus sa place dans ce contexte. Mais […]
VINEA, le communiqué de presse Nouvel aménagement des stands, nouveaux espaces couverts, nouvel accent sur la gastronomie, nouveaux horaires. L’édition du 20ème anniversaire de VINEA sera celle du renouveau. Dans cette période de concurrence importante, la nécessité de promouvoir nos vins s’en trouve décuplée. VINEA participe à cet effort, sans se retourner vers le passé, […]
Oswald Ruppen, vigne et vin en lumière: c’est la prochaine exposition qui sera organisée au Musée valaisan de la vigne et du vin, à Sierre. Elle ouvrira ses portes le 31 août prochain et restera accrochée jusqu’au 30 novembre 2013. Avec une ouverture du mardi au dimanche, de 14h à 17h. Entre 1950 et 1990, […]
Après les médailles d’or pour la Petite Arvine, voici celles attribuées au Cornalin. Si mes calculs sont bons, si aucun vin n’est inscrit sans mention du cépage, il y en a 11. Un joli score pour un cépage qui ne pardonne rien. Mais qui, lorsqu’il est bien fait, peut donner de grands vins. Les médailles […]
Cuvée Electus de Provins
Valentina Andrei: départ en fanfare
« Je gagne plus avec un vin italien! »
Vins du Valais: améliorer la promotion
Un 700e bien illustré
L’IVV fait un « effort » pour les vignerons (sic)
Fully, ARVINE en capitale: Toujours mieux
Vous avez dit « diversité » ?
Tsampéhro: toujours convaincant…
La bible à José, version suisse
Chantal Balet: Il est vrai qu'entre l'opacité et la tyranni...
Paul Vetter: C'est peut-être pas inutile de le signaler, effe...
Paul Vetter: Commentaire de M. Michel Kropf
Concerne: L'artic...
Paul Vetter: Commentaire du journaliste Pierre Thomas
La plu...
Paul Vetter: Un problème informatique que je n'ai pas réussi...
Commentaires récents