Le Cheval Noir 1990: une remarquable robe ambrée. Un nez généreux, sur des arômes de fruits confits, de sucre candi, avec une belle touche de botrytis… En bouche, c’est l’équilibre … Du gras, de la liqueur, une belle fraîcheur en soutien et des arômes généreux. Et quelle longueur ! Un étalon encore fringant.

 

 

 

 

La Petite Arvine Grain Noble Confidenciel 2008 de Philippe Darioli: robe d’un beau jaune doré, nez expressif sur les arômes d’agrumes. La bouche est magnifiquement fraîche, sur des notes de citron confit et de pamplemousse jaune, avec une fine note de « peluche » de pamplemousse qui lui donne une fine amertume équilibrante. Un grand liquoreux dont on ne se lasse pas.