Valais du Vin

Un peu de poésie …   Désolé, bergère J’aime pas les troupeaux Qui ne voient pas plus loin Que le bout de leur coteau Qui avancent en reculant Qui se noient dans un verre d’eau bénite Et dès que le vent se lève Montrent le bas de leur dos Désolé, bergère J’aime pas les troupeaux […]

Données fournies par la Régie fédérale des alcools. La consommation de vin recule une nouvelle fois en Suisse. Un léger progrès pour les vins étrangers, un net et inquiétant recul (moins 9 millions de litres rouges et blancs confondus entre 2013 et 2014) pour les vins suisses. Un extrait tiré du site du magazine Bilan […]

Tiré du site lenouvelliste.ch Pour avoir étiqueté 1008 bouteilles de pinot noir-merlot « Clos du Château » en millésime 2011 alors qu’il s’agissait d’un vin de 2010, le directeur de la maison Charles Bonvin SA a été condamné à 2000 francs d’amende. Le 21 juillet, le ministère public valaisan a prononcé une ordonnance pénale de classement concernant l’affaire […]