Le vignoble mondial s’étalait, en 2014, sur 7’554’000 ha. Cinq pays représentent à eux seuls la moitié du vignoble mondial. Dans l’ordre, l’Espagne, seul vignoble à dépasser le million d’hectares (1’021’000 ha). Au deuxième rang, la Chine (799’000 ha), qui vient de dépasser la France (792’000 ha). L’Italie vient au 4e rang (690’000 ha) devant […]
La Confédération a présenté son rapport concernant le contrôle des vins. Une bonne nouvelle, puisque l’on aura enfin droit à un « croisement » des données récoltées par les différentes instances cantonales et par la Confédération. Les tricheurs – qui sont heureusement qu’une minorité – auront la vie moins facile… Je vous laisse prendre connaissance de l’article […]
Le vignoble du Beaujolais traverse une crise depuis plusieurs années. Le succès planétaire du «Beaujolais nouveau» connaît un tassement, les prix et les volumes commercialisés diminuent chaque année. Une crise institutionnelle s’ajoute à cette crise économique. En 2015, le syndicat des appellations des « crus du Beaujolais » (Fleury, Morgon, Chiroubles, Brouilly, Juliénas, Moulin à […]
Robert Taramarcaz (Domaine des Muses à Sierre) s’est particulièrement distingué à l’occasion de la 23 édition de Chardonnay du Monde, le concours dédié à ce cépage organisé au coeur de la Bourgogne. Son Chardonnay Réserve 2012 élevé en barrique lui a valu une médaille d’or, ainsi qu’une place enviée parmi les 10 meilleurs pointage de […]
Encore une action qui fait mal au coeur. Et au porte-monnaie. Six bouteilles d’Humagne rouge pour 56,40 fr. soit 9,56 fr la bouteille. Et on sait que pour produire une bonne bouteille d’humagne rouge, les rendements doivent être sérieusement limités. Plusieurs hypothèses: soit la grande surface vend à perte, histoire d’attirer des clients qui dépenseront […]
Comme annoncé, l’Union des vignerons-encaveurs du Valais (UVEV) a renouvelé (presque) de fond en comble son comité. Seuls deux membres restent en fonction: Jean-François Carron et François Schmalzried. Les 5 autres membres – le président Thierry Constantin, Madeleine Mabillard-Fuchs, Pascal Bonvin, Romain Papilloud, Henri Valloton – ont présenté leur démission. Un coup de balai qui doit […]
Dégusté la Petite Arvine 2014 de Christophe Rey à Corin. Un nez bien expressif sur des notes de glycine et d’agrumes. La prise en bouche laisse deviner une belle richesse alcoolique, parfaitement équilibrée par une vivacité de bon aloi. Un vin sec, vif, où dominent les arômes de citron vert et une touche de zeste […]
Pour moi, c’est devenu une tradition incontournable. J’approche le millésime de l’automne avec la dégustation des vins de Philippe Darioli, pour la plupart d’entre eux, avant la mise en bouteille. Et avec ce millésime 2015 dont on attend beaucoup, je n’ai pas dérogé à cette bien agréable tradition. Autant vous le dire tout de suite, […]
C’est parti ! Le vernissage de l’exposition « Le vin au goût du jour », présenté sur le pôle sierrois du Musée du vin s’est déroulé hier soir. Dès aujourd’hui, et jusqu’au 27 novembre, vous avez l’occasion de découvrir un accrochage original, traitant du goût du vin, sans jamais avoir à y goûter. Mais comme vous êtes à […]
Autour du Pinot noir de passer sous la loupe de valaisduvin.com On constate que depuis l’an 2000, on a perdu 317 ha de Pinot noir. Une baisse très régulière. Mais avec ses 1518 ha, le Pinot noir reste de loin le cépage le plus planté, bien devant le chasselas et ses 914 ha. Au niveau […]
Cuvée Electus de Provins
Valentina Andrei: départ en fanfare
« Je gagne plus avec un vin italien! »
Vins du Valais: améliorer la promotion
Un 700e bien illustré
L’IVV fait un « effort » pour les vignerons (sic)
Fully, ARVINE en capitale: Toujours mieux
Vous avez dit « diversité » ?
Tsampéhro: toujours convaincant…
La bible à José, version suisse
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