Pour la 3ème année consécutive, le Groupement des Encaveurs de Vétroz (GEV) célèbre son cépage fétiche. Ce sera les 25 et 26 août à Vétroz. Sur la place du village, les vignerons de Vétroz présenteront leurs vins que vous pourrez marier avec les délicatesses de sept Food Trucks sélectionnés. Cette année, pour la première fois, l’AMIGNE de […]
Le gel de printemps a durement touché de nombreux viticulteurs valaisans. Le manque à gagner sera dur à supporter pour nombre de caves ou d’exploitations. Rien d’étonnant à ce que nos autorités aient décidé de prendre des mesures pour aider tout un secteur économique important mis à mal par dame nature. Vendredi, l’Etat a communiqué […]
Il faut bien l’avouer, on avait l’impression que Vinea s’essoufflait depuis quelques années. Le communiqué de presse reçu ce jour nous requinque… tant il offre de promesses de renouvellement et de dynamisme retrouvé. Avec notamment des ateliers très alléchants. Voici le communiqué de presse… Véritable institution, l’un des premiers Salon de dégustation de vins créé […]
Plus chaud, plus sec : En 2016, durant la période de végétation de la vigne (avril à septembre), on a mesuré à Sion une température moyenne de 17,6°. Un chiffre qui se trouve 1,3° au-dessus de la moyenne de années 1981-2010. Dans le même temps, les précipitations ont baissé de 17% avec 246 mm contre […]
C’est assez curieux: l’Interprofession des vins du Valais, en particulier son éminent directeur, me boycottent et ne manquent pas une occasion de me dénigrer. Par contre, je reçois toutes les invitations des vins espagnols ou français. On va donc travailler avec ceux qui ont une attitude positive. Et l’on ignorera les rigolos que leurs antipathies […]
Commercialiser du rosé à plus de 100 euros la bouteille, c’est désormais une réalité. L’AFP a consacré récemment un article fort intéressant à la montée en gamme de ce type de vin. L’image de vin de barbecue ou d’apéro, consommé avec des glaçons, se modifie petit à petit et certains restaurants étoilés n’hésitent pas à […]
Bu l’excellent Johannisberg 2014 de la Cave du Banneret à Chamoson. Un très joli vin très joliment typé, avec notamment ses notes d’amande accompagnées d’un joli fruité évoquant des fruits à chair blanche. Ajoutons-y aussi une fraîcheur de bon aloi, qui vous donne envie d’en boire encore… Un Johannisberg qui confirme les qualités de ce […]
Une grande enseigne propose une importante série d’actions sur les vins suisses. En soi, la nouvelle est bonne. Cela démontre qu’il y a de l’intérêt pour nos vins et cette action permet d’écouler un joli volume sur une dizaine de jours. J‘ai pris la peine de me pencher un peu plus que de raison sur […]
Deux vins dégustés ces derniers jours. Deux crus très différents, mais deux moments de plaisir, chacun dans son genre. Confirmation, d’abord, avec le Cornalin 2010 de Philippe Darioli. Un concentré de griotte, relevé d’une touche épicée qui a su garder une robe sombre aux reflets pourpres, malgré ses quelques années de bouteille. Un cru à […]
Difficile de traiter de la vigne et du vin lorsqu’on est journaliste. En Valais, la communication officielle est assurée par l’Interprofession de la vigne et du vin (IVV) qui regroupe les vignerons, les vignerons-encaveurs et les négociants. Trois catégories qui sont enchevêtrées par des liens commerciaux omniprésents, tout en ayant des intérêts et des manières […]
Cuvée Electus de Provins
Valentina Andrei: départ en fanfare
« Je gagne plus avec un vin italien! »
Vins du Valais: améliorer la promotion
Un 700e bien illustré
L’IVV fait un « effort » pour les vignerons (sic)
Fully, ARVINE en capitale: Toujours mieux
Vous avez dit « diversité » ?
Tsampéhro: toujours convaincant…
La bible à José, version suisse
Chantal Balet: Il est vrai qu'entre l'opacité et la tyranni...
Paul Vetter: C'est peut-être pas inutile de le signaler, effe...
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