L’IVV (interprofession de la vigne et du vin) – ou en tout cas son président – applaudit l’acceptation du postulat visant à permettre un surplus de production lorsque l’année précédente a été de faible rendement. On n’est pas surpris, évidemment, puisqu’on sait qu’à l’IVV, quelques grands négoces ont pris le pouvoir et que les vignerons-encaveurs, […]

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