Tag Archives: boven
Païen de belle classe…

Païen de belle classe…

Dégusté le Paîen 2012 de la Cave Ardévaz (Fam. Boven), vinifié par Rodolphe Roux. Un très joli vin qui m’a beaucoup plu, disons-le tout de suite. D’abord une belle robe, d’un jaune assez marqué, qui indique déjà une beau fruit mûr. On confirme cette première intuition au nez. Des agrumes à très belle maturité, une […]

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Top 100: les 30 producteurs valaisans

Top 100: les 30 producteurs valaisans

Gault&Millau, en collaboration avec Swiss Wine Promotion, a présenté récemment les 100 meilleurs vignerons de Suisse. Toutes les régions sont représentées, plus ou moins en fonction de la taille de leur vignoble. Vous retrouverez ci-dessous les nominés valaisans. Pas de grosse surprise  puisque toutes les caves présentes sont connues et déjà souvent citées dans les […]

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